Vendégünk Mautner Zsófi

Tudjátok jól, hogy mindenkit szeretünk és tisztelünk, aki sokat tesz, vagy tett a magyar gasztronómiáért.

Nem titkolt szándékunk, hogy mi is öregbítsük a hírét és hitelesen mutassuk be az ország és a környék konyháját.

Igyekszünk sorra olyan vendégeket meghívni szerény hajlékunkba, akik hozzánk hasonlóan gondolkodnak, hisznek az értékteremtésben és hagyományokban, de nem tétováznak, ha kicsit fel kell egy két ráncot varrni a régi klasszikusok arcán.

Mautner Zsófi a következő vendégünk, Akinek nemrég jelent meg új könyve, FALUSI KONYHÁM címmel, és Akire az előbb felsoroltak egytől-egyig igazak.

Szerintem senkinek nem kell őt bemutatni, legyen elég annyi, hogy Pataky Peti “jobb kezünkkel” régi kollégák és barátok, így ezen az estén Petivel fog beszélgetni kicsit, közben pedig a legújabb könyvéből kóstolhattok meg öt igazi, Zsófis fogást.

Hamarosan mondjuk a menüsort, az érdeklődés szokott módon élénk, úgyhogy fontos, hogy időben szóljatok, vagy kézzel intsetek! :)