Páva és Carassia borvacsora

A Horgonyzó alapításakor fontos szempont volt, hogy ne csak szezonálisan működjünk, hanem télen is tudjunk Nektek igényes gasztronómiai programokkal kedveskedni.

Ezért nyitás óta ősztől tavaszig borvacsorákkal és gasztro- kulturális eseményekkel színesítjük a kevésbé mozgalmas hónapokat.
Országosan elismert séfeket, borászokat és szakembereket invitálunk meg ilyenkor szerény hajlékunkba, és örömmel tölt el minket, hogy ezeken a rendezvényeken rendre teltházzal tiszteltek meg minket.

A következő est ötlete Erdély legmeghatározóbb gasztronómiai fesztiválján, a Taste of Transylvania nevű fantasztikus rendezvényen született, ahol Trucza Adorjánnal, a Páva étterem tulajdonos séfjével, néhány üveg Carassia pezsgő elfogyasztása közben megbeszéltük, hogy nagyon jó lenne egy közös vacsora, ahol a csodálatos erdélyi gasztronómia mutatkozik be a Horgonyzóban.

Sok más mellett közös bennünk, hogy tiszteljük a hagyományokat, közben pedig haladunk a korral, így mi magunk is nagyon várjuk ezt az ünnepi eseményt, ahol a székelyudvarhelyi Páva étterem és a kárászteleki Carassia pezsgőpincészet közösen látogat el hozzánk és celebrál egy különleges vacsorát.

Ha szeretnétek megkóstolni Erdély esszenciáját egy ízig-vérig vendégszerető csapat tolmácsolásában, ne maradjatok le!

Helyek csak korlátozott számban elérhetőek, időben foglaljatok!
Menüsor hamarosan…

Barátsággal,
A Páva étterem, a Carassia pezsgőpincészet és a Horgonyzó Kisvendéglő legénysége ⚓️